Couteau à peler

Couteau à peler posted from フォト蔵
パーリングナイフ。
”剥く”のがメインの細工包丁です。
そう、また”道具馬鹿”ですｗ。
刃渡り 12cm のペティもあるんですが、
細工＆刻み用に買ってみました。
まだ使っていませんが…、きっと
ニンニクや野菜類の加工が楽になるはず…。
さて、今日の夕食は何にしようか…。
※今年もおせちを自作しましたが…、
　食べきるのが大変で…ｗ。