Sweet Potate

Sweet Potate posted by (C)jaguar
スイートポテトって日本のお菓子？？
（だろうなぁ…、英語だとただの”サツマイモ”だし…。）
サツマイモを多めに頂いたので作ってみました。
というか、食べ方に困って…という方が正解か？
（あまり料理で…、という食べ方をしないので）
砂糖、バター、卵黄、バニラエッセンス、ラム酒…。
シンプルでいいですね。当面、コーヒーのお供に
困らなさそう…。
※今日のコーヒー「トンガ・ロイヤル」
　バランス良くてさっぱり、けど全体的におとなしすぎ？